話說最近台北多了幾家甜點專賣店
某某 甜點 一直在我的口袋名單裡
原本是兩個女生一起經營的甜點工作室
2015 11月由網路店家轉型成實體店面
現在 在台灣也能輕鬆品嚐到法國甜點的好滋味
隱身在安和路的巷弄內
不是每天都有營業的
要記得不要公休日跑來唷
簡約的木質調裝潢搭配乾燥花卉
入口處有販賣特殊的玻璃容器
外帶用的紙盒
簡單明亮的吧台
除了甜點也有方便外帶的瑪德蓮
甜點的選擇以玻璃櫃內的為主
每天限定的口味不太一樣
可以外帶也可以內用
感覺今天主題是粉紅下午茶
覺得粉紅色的氣泡飲料包裝太可愛
和朋友捨棄了熱茶
後來發現太錯特錯
甜點還是要搭熱茶才對啊!!!
烏莓 (烏龍茶 草莓 烏梅)
口感比較像慕斯
下層綠色的烏龍茶非常香
一入口嘴巴充滿茶的香氣
與上層微甜的草莓慕斯非常協調
內餡的烏梅口感也很搶戲
但是覺得烏梅稍微讓這款甜點顯膩
吃了幾口會覺得偏甜
就是這時候超後悔沒點熱茶啦
草莓達克瓦茲
達克瓦茲是法國南部的一道甜點
是用蛋白 杏仁粉 糖粉製成的蛋白餅
我非常喜歡使用它做塔皮的甜點
吃起來口感非常好
外酥內軟
搭配酸甜的新鮮草莓
味道非常好
我很喜歡這道甜點
後來又追加了剛出爐的開心果草莓塔
適逢草莓季快結束了
一定要抓住機會啊!!
看看這滿滿的草莓
是不是很誘人~~
開心果草莓塔
塔皮的口感就跟達克瓦茲很不一樣了
比較香脆
中間的開心果慕斯不會過甜
與草莓的微酸剛好balance
吃的時候一定要薄薄的塔皮搭配開心果慕斯和草莓切片
一起入口非常協調
希望以後有更多甜點可以選擇
外帶回家在家下午茶感覺也很享受
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某某甜點
週一 週二 週四 固定公休
營業時間:13:00~19:00
台北市安和路一段102巷23號
Tel:02-27554097