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話說最近台北多了幾家甜點專賣店

某某 甜點 一直在我的口袋名單裡

 

原本是兩個女生一起經營的甜點工作室

2015 11月由網路店家轉型成實體店面

現在 在台灣也能輕鬆品嚐到法國甜點的好滋味

 

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隱身在安和路的巷弄內

不是每天都有營業的

要記得不要公休日跑來唷

 

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簡約的木質調裝潢搭配乾燥花卉

 

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入口處有販賣特殊的玻璃容器

 

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外帶用的紙盒

 

 

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簡單明亮的吧台

 

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除了甜點也有方便外帶的瑪德蓮

 

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甜點的選擇以玻璃櫃內的為主

每天限定的口味不太一樣

可以外帶也可以內用

 

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感覺今天主題是粉紅下午茶

覺得粉紅色的氣泡飲料包裝太可愛

和朋友捨棄了熱茶

後來發現太錯特錯

甜點還是要搭熱茶才對啊!!!

 

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烏莓 (烏龍茶 草莓 烏梅)

口感比較像慕斯

下層綠色的烏龍茶非常香

一入口嘴巴充滿茶的香氣

與上層微甜的草莓慕斯非常協調

內餡的烏梅口感也很搶戲

但是覺得烏梅稍微讓這款甜點顯膩

吃了幾口會覺得偏甜

就是這時候超後悔沒點熱茶啦

 

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草莓達克瓦茲

達克瓦茲是法國南部的一道甜點

是用蛋白 杏仁粉 糖粉製成的蛋白餅

我非常喜歡使用它做塔皮的甜點

吃起來口感非常好

外酥內軟

搭配酸甜的新鮮草莓

味道非常好

我很喜歡這道甜點

 

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後來又追加了剛出爐的開心果草莓塔

 

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適逢草莓季快結束了

一定要抓住機會啊!!

看看這滿滿的草莓

是不是很誘人~~

 

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開心果草莓塔

塔皮的口感就跟達克瓦茲很不一樣了

比較香脆 

中間的開心果慕斯不會過甜

與草莓的微酸剛好balance

吃的時候一定要薄薄的塔皮搭配開心果慕斯和草莓切片

一起入口非常協調

 

希望以後有更多甜點可以選擇

外帶回家在家下午茶感覺也很享受

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某某甜點

週一 週二 週四 固定公休

營業時間:13:00~19:00

台北市安和路一段102巷23號

Tel:02-27554097

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    misscherrybaby 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()