【行冊】之意取自於「行萬里路讀萬卷書」
萬里路是見識,而見識是廣聞;
萬卷書是知識,而知識是基礎;
知識和見識持續增進累積而來的是智慧。
連名字都有這麼深的含意
可見這是從裏到外都非常用心的一間餐廳
這次因為和朋友餐敘
意外來到大稻埕裡一棟四層樓的藝術空間
剛到餐廳外時
實在有點不確定自己有沒有走對地方
後來看到門上的店名沒錯才放心
一進門看到用木頭拼接成的地面和這些高高低低堆疊的桌子
感覺在這裡喝咖啡是件很隨性 很慵懶的享受
因為今天是要用餐
所以服務人員引導上去二樓
我一開始就被這個非常有設計感的天花板吸引了
跟一樓咖啡廳的元素相互呼應著
我就說這間餐廳的主人真的很用心吧!!
餐桌的檯面是道老門!!!
實在太有創意了
餐食以地中海文化為概念
大多以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主的飲食風格
將台灣的在地食材充分結合地中海料理的手法
以中式和西式相互碰撞之下所擦撞出的化學效應
創造出美味的無負擔料理。
來看看今天的餐點吧
<牛肉芋頭蔬菜湯>
好爽口的一道湯品
而且牛肉非常軟嫩
這道兩個人分食份量剛剛好
<番茄蒜味羅勒海鮮扁麵>
這道口味比較偏酸
感覺是用新鮮番茄做的茄汁
<牛小排蔬菜花捲麵>
今天大獲好評
口味有一點點像日式炒烏龍的感覺
但是麵條多了點嚼勁
然後肉質的表現也不錯
<墨魚汁燉飯>
燉飯可能採取比較道地的作法
所以米心會比較硬
如果喜歡台式改良過的
可以點菜時就請服務人員註明不要太硬
吃素的朋友也有選擇唷
這道充滿松露的香氣
而且吃起來非常清爽
每的角落 每個牆面
都有主人的心思
台灣在地精釀啤酒這裡也品嚐得到
下次蠻想試試的~
這裡的份量其實蠻多的
建議可以朋友們用share的方式點餐
份量剛好也可以嚐到不口的口味唷
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地址:103 台北市延平北路二段33號
營業時間:週二-週日